胖娃娃,没手脚,红尖嘴,一身毛,背上一道

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年春,西南联大在蒙自设立了文法学院。

那一年,朱自清、闻一多、冯友兰等一大批学者来到这座小城。

联大一众师生,在蒙自南湖边,留下了许多珍贵的印记。

“如激流中一段平静温柔的流水,想起来,总觉得这小城亲切又充满诗意。”

冯友兰先生的女儿宗璞,在《梦回蒙自》中写道。

蒙自,云南24个千年古县之一。

在近代历史上,蒙自有过许多「云南第一」:

云南第一个海关、第一个电报局、第一个邮政局、第一条民营铁路、第一个外资企业、第一个驻滇领事馆、第一个火电站……

而在城城心目中,蒙自还有一个「云南第一」:云南第一好吃的鹰嘴桃。

蒙自特产的鹰嘴桃,第一可爱,第一多汁,第一清爽,第一香甜,第一让人想念……

云南蒙自鹰嘴桃

“胖娃娃,没手脚,红尖嘴,一身毛,背上一道沟,肚里好味道……”

这啊,可是蒙自当地的一句顺口溜。

看着萌,却吃着甜,属于“实力派桃”,我吃过之后一直念念不忘。

鹰嘴桃,是蒙自的特产。

因其桃尖微微弯曲,长相像极了雄鹰的嘴而得名。

外型圆滚滚,底部还有一个尖尖的小弯钩,像鹰的嘴巴,丑萌丑萌的,可爱极了!

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拿在手里沉甸甸的。

细看颜色,翠绿翠中带着点绯红,这姿态就像一位青涩的小女生,清新淡雅。

城城推荐的这款蒙自鹰嘴桃,口感脆甜,吃着香浓软甜,汁水特别足。

现在是口感最佳期,甜度特别高。

香浓果肉一点不费力就能轻松吃下一颗。

汁水顺着喉咙眼往下咽,越吃越过瘾,越吃越满足~

轻咬一口,就能看到清润甘甜的汁水,比一般的桃都要够味,汁水直接能流一手。

甜度高、汁水丰沛的鹰嘴桃,不是每年都能吃到。

今年这种口味的鹰嘴桃更是十分难得,城城收到好几份样品,仅这家胜出。

只要品尝过今年的蒙自鹰嘴桃,相信都会成为回头客。

因为,它的味道确实令人难以忘怀。

淡淡的桃香,清爽又甜蜜,而且是有层次的甜,无酸味。

可惜的是今年最佳尝味期仅15天,错过了这次只能再等明年。

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精选10年老树结果,桃香更浓甜度更高。

城城这几年跑遍了大半个中国,对云南蒙自的水果,有着无比的热爱。

这里生长的水果,因为地理的绝佳优势,不用过多人工干预,也能生长的很好。

蒙自位于北回归线附近,冬天不太冷且不长,阳光充足,年日照时数超过小时,得天独厚的地理环境,使得蒙自的鹰嘴桃比其它地方的更清甜。

我们挑选的鹰嘴桃,树龄都在10年以上。

生长周期更长,养分积累充足,糖分高吃起来更爽口。

每一个桃子都套上纸袋,物理除虫,山泉水灌溉和特殊的红土壤滋养。

极少的人工干预,相当于真正意义上的靠天吃桃。

当地的果农说:今年果树上的桃子都是稀稀拉拉的,没有去年的果形好看,但是今年的口感更甜。

果农说着拿出随身的水果刀,在树上摘下一个,对半切开,让我们尝尝。

果然,没有一点酸味,清甜可口。

就像是在炎热的夏天,喝了一杯清新的桃子味饮料一样过瘾!

为了保证桃子的新鲜度,果农都是现摘现发。

凭借多年经验,只挑饱满成熟高的桃子发货,然后再运输到山下人工筛选一次,因此都是自然成熟,清甜多汁的桃子。

另外果农还采用了两层泡沫网格保护桃子,确保安全的把云南蒙自的鲜味带给您!

写着写着,城城又忍不住再吃了一颗鹰嘴桃。

不知不觉今天已经吃了快半箱,嘴里萦绕着满满的桃子味,真舍不得放下!

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说正事啦,那城准备召集全国各地吃货

那一座城将为大家种草高性价比的精选全国各地美食,我们也欢迎大家成为那一座城的美食严选官,交流舌尖上的美味。

来来来,我们在“吃吃吃”群见。

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