莱菔子，中药名。为十字花科植物萝卜的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。
故事传说
《冷庐医话》记载：苏州某官之母，偶伤食，且感风寒。医者均在发散药中加入参、术进补，病加重。其内侄探视，问其由，知进补之故，就用莱菔子、大黄、槟榔、厚朴三剂而痊愈。 据传，慈禧有一年做寿，游园看戏又品尝各种寿字图案的佳肴，一时高兴而吃多，病倒了，精力日衰。要太医每日给上等人参煎独参汤进行滋补。开始有效，后来非但不效，反而觉得头胀、胸闷、食欲不佳、爱怒、鼻流血，太医无策，即张榜招贤“凡能医好病者必重赏”。3天后，有位走方郎中(也有资料说是苏州名医曹沧州进京为慈禧治疗)，对皇榜细加琢磨，悟出了太后发病机制，便揭下皇榜。郎中从药箱中取出了三钱莱菔子，细研后加面粉用茶水拌，做成粒丸子，用锦帕一包呈上，且美其名日“小罗汉丸子”，嘱咐每日服3次，每次1粒。 太后服下1丸止鼻血;2丸下去，除内胀;3丸服下，能吃饭。太后大喜，赐给郎中一个红顶子(是官衔的标志)。当时盛传“三钱莱菔子，换了个红顶子”。 光绪短命，4岁登基，在位34年，38岁即夭亡。主要原因是政治失利，滥用补药，不重视养生。康熙与光绪不同，康熙熟谙医理药性，从不乱服补药，认为“服补药大无益”，所以他摄政61年，享年69岁。据《清官秘史》云：光绪患有痰涎壅盛，腹脘胀痛，要太医开补药，太医尊旨，光绪服后日渐加剧。后来，在煎药时下医偷偷在药中加入一把莱菔子，一剂病减，二剂身轻，三剂病愈。说明莱菔子化痰行气消积，有“推墙倒壁之功”。 名医张锡纯认为：“无论生或熟，皆能顺气，开郁消胀除满，此乃化气之品，非破气之品”，“莱菔子炒熟为末，每饭后移时服钱许，借以消食顺气，转不伤气。因其能多进饮食，气分自得供养，若用以除满开郁，而从参、芪、术诸药佐之，虽多服久服亦何至伤气乎”。但《本草从新》说：“虚弱者服之，气喘难布息。”但“药虽相恶效相成”，如人参配莱菔子同用，参补元气(指人生理活动基本功能)，而莱菔子是消胃肠消化不良的胃肠胀气。莱菔子生用性善上行，炒用性下行，捣烂使药性易溶出。 《国老谈苑》记故事一则：寇准年30余，太宗欲大用，尚难其少。准知之，遂服地黄，兼饵萝葡以反之。未几，髭发全白，以示其老。 《延寿书》云：李师逃难石窟中，贼以烟熏之垂死，摸得萝卜菜一束，嚼汁咽下，更生。今日报道，用萝卜汁频频灌服，对煤气中毒急救有效。 据史料记载，过去有位婆罗门僧，从东方来，见百姓食面而惊讶，认为面大热有毒，何以能食?后来见饮食中有萝卜，才认为萝卜能消面积而辞其毒。从此以后，婆罗门僧“食面必啖莱菔”或把萝卜捣烂制成面食，“饱食亦不发热”。 《洞微志》云：齐州有人病狂，云梦中见一红裳女子，引入宫殿中，小姑会，每日遂歌云：“五灵楼阁晓玲珑，天府由来是此中。惆怅闷怀言不尽，一丸萝葡火吾官。”有一道士解释说：“此犯大麦毒也。”医经云：“萝卜制面毒，故曰火吾官。火者毁也。”遂以萝卜治之，果愈。 俄罗斯民间用萝卜汁加蜂蜜治高血压和动脉粥样硬化，防止胆结石形成胆石症，还能抗癌。 元代许有壬有诗赞曰： 性质宜沙地，栽培属夏畦。 熟登甘似芋，生荐如脆梨。 老病消凝滞，奇功值品题。 故园长尺许，叶青更堪齑。
药用功效
1、抗病原微生物
莱菔子水提物对葡萄球菌和大肠杆菌等有显著的抑制作用，水浸剂对同性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小孢子菌、铁锈色小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌及星形奴卡氏菌也有不同程度的抑制作用。莱菔素1mg/ml浓度在体外对多种细菌有明显的抑制作用，对葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌的MIC分别为40、、及mcg/ml。
2、解毒
莱菔素于体外与细菌外毒素混合后有明显的解毒作用，稀释为1：时能中和5个致死量的破伤风毒素，1：可中和4个致死量的白喉毒素，稀释至1：时尚能降低白喉毒素的皮肤坏死作用。
3、降压
莱菔子水提物具有明显的降压作用，对于麻醉兔、猫及犬，静脉注射时均可引起动物血压下降。研究莱菔子对于家兔急性缺氧性肺动脉高压影响的结果表明，莱菔子注射液（1ml相当生药1g）0.3-1.2ml/kg剂量静脉注射，能明显降低实验性肺动脉高压，又明显降低体动脉压。莱菔子降肺、体动脉压强度与酚妥拉明基本相等。增大莱菔子剂量未能使其降肺、体动脉压强度加大，只延长降压时间，比酚妥拉明明显延长。采用持续微量静脉注射能抑制急性缺氧导致的肺动脉高压，同时减少降低体动脉压的副作用。
3、对胃肠运动的作用
莱菔子生品,和经炒、炙的炮制品能使离体兔肠的收缩幅度增高，但对离体兔肠的紧张性无明显影响；三种制品均能对抗肾上腺素对肠管的抑制作用．莱菔子生品能使豚鼠胃肌条紧张性降低，炒莱菔子和炙莱菔子则使其紧张性先升高后降低．三种制品均能使胃肌条的收缩幅度增高；使胃幽门部环行肌紧张性和收缩幅度增高．炒莱菔子对小鼠小肠有明显的推进作用；三种制剂对小鼠胃排空均有抑制作用
4、治老年便秘
老年便秘，与《伤寒论》中的“脾约”相似。“脾约”乃脾弱不能为胃行其津液，故尿数便难。取炒莱菔子研细15g，于饭后开水冲服，“借以消食顺气，转不伤气，因其能多进饮食，气分自得其养也”(见《医学衷中参西录》)。余持之以恒，胃阴降而糟粕行，受益匪浅。在临床凡欲除陈，荡积滞以通便的，也不拘泥于“寒下、温下、润下、攻补兼施”四大法，随证加炒莱菔子，多有效应。
6.炒用化痰定喘
《内经》云：“聚于胃，关于肺。”脾胃之纳、运、升、降失常，饮食湿浊聚于胃而成痰。而肺之痰，每由肺脏受邪，清肃失司所致。用莱菔子消食化痰、下气定喘，使仓禀无浊聚，求其本也。用莱菔子，有痰则断其源；无痰则调节脾胃之气机，升降有度，邪自难存。
7.生用探吐痰涎
莱菔子炒用，降多于升；生用，则升多于降，能涌吐痰涎。《日华子本草》谓本品生用“水研服，吐风痰”。如咳嗽痰涎壅盛，或因痰浊上蒙清窍而头重昏眩者，皆可用生莱菔子30g研末调服，探吐之，邪去而正安。然而对吐法之应用，必须体质壮健，正气未衰者宜之。
其他作用
大鼠长期饲喂莱菔子提取物，能干扰其甲状腺素的合成．莱菔子水提取液给大鼠腹腔注射，对巴豆油性肉芽肿的炎性增生有明显抑制作用，但抗渗作用较弱．由莱菔子中分离提出的β-谷甾醇有一定的镇咳、祛痰作用，为莱菔子治疗气管炎提供了理论根据；该成分尚能治疗人体血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化,提示在治疗冠心病方面也可能有一定作用。
食用方法
莱菔子粥
材料：莱菔子(萝卜子)10——15克、大米30——50克做法：先把莱菔子炒至香熟，然后研成细末;把大米淘洗后，如常法煎粥，待粥将煮成时，每次调入炒莱菔子末5——7克，稍煮即可。用法：趁热吃粥约1碗，每日2次，连用2天。功效：行气，消积。适用于小儿伤食、腹胀，也可用于小儿急慢性气管炎、咳嗽多痰。主治：老年慢性气管炎、肺气肿。
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