人参
马辛
丹皮
龙葵
西瓜
豆豉
辛夷
昆布
胡椒
食盐
射干
常山
紫萍
酸模
人发
马菜
丹参
龙脑
西羌
麦冬
良姜
岩陀
南星
炮姜
豹骨
野姜
紫芝
碱花
卜芥
马莲
乌茜
龙眼
列当
麦芽
谷芽
知母
南藤
姜黄
狼毒
野艾
紫草
磁石
儿茶
马宝
乌韭
归尾
百合
赤芍
羌活
侧柏
枯矾
姜汁
拳参
野菊
紫苑
豆姜
八角
马勃
乌药
田螺
百部
赤药
远志
乳香
枯草
姜皮
益智
野菱
紫株
蝉衣
丁香
马蔺
乌头
申姜
当归
赤箭
连翘
灸草
枯芩
前胡
海马
蛇肉
紫绀
熊胆
刀豆
卫茅
乌桕
生地
当药
芫花
沙参
佩兰
柳叶
首乌
海龙
蛇蜕
紫葳
蝉蜕
三七
子苓
乌梅
生姜
中草
芫荽
沙棘
狗宝
柳芽
洪连
海芋
蛇莓
蛤壳
辣蓼
三棱
天冬
方海
生军
曲莲
苁蓉
沉香
狗脊
柳枝
扁豆
海藻
蚯蚓
蛤蚧
赭石
干姜
天虫
六曲
仙茅
肉桂
砂仁
没药
迭达
枳壳
扁蓄
海蛰
银杏
黑丑
蕤仁
干漆
天龙
文元
及巳
肉果
花椒
诃子
夜合
枳实
扁蕾
浮石
银耳
黑锡
蕲蛇
广白
天雄
文蛤
片苓
朱砂
芥子
没石
京墨
栀子
神曲
浮萍
银花
黑钻
樟脑
广角
天麻
仁杞
白及
向前
苍术
陆英
官桂
枸杞
蚤休
通天
银翘
黑菜
稻芽
广丹
元胡
双花
白芨
竹叶
芜荑
灵芝
空青
柿蒂
贯众
通草
猪苓
锁阳
僵蚕
大黄
元参
双皮
白求
竹苓
芹菜
鸡头
卷柏
柿霜
贯仲
桑叶
兜铃
象贝
蝼蛄
大戟
木瓜
水花
白术
竹沥
芡实
阿胶
卷丹
厚朴
秦艽
桑枝
麻油
奥尕
鲤鱼
大枣
木耳
水萍
白芍
竹菇
芦荟
阿魏
油葱
砂仁
秦皮
桑皮
麻黄
猴头
熟地
大蒜
木莲
水韭
白芷
竹黄
芦根
陈皮
法夏
砂糖
莲子
桑椹
麻仁
滑石
漏芦
大蓟
木香
水莽
白英
血余
芦丁
附子
泽兰
砒石
莲肉
黄芩
鹿角
寒水
鹤虱
小蓟
木通
水蛭
白矾
血蝎
苏子
青皮
泽泻
砒霜
莲房
黄芪
鹿茸
童便
薤白
小麦
木贼
巴豆
白果
全蝎
苏木
青果
泡参
轻粉
莲芯
黄连
商陆
犀角
薯莨
小蘖
木豆
玉桂
白前
全参
苏叶
青蒿
降香
虻虫
莲须
黄栌
商枝
蒺藜
薄荷
山丹
木笔
玉竹
白丑
全草
杏仁
青黛
饴糖
胎盘
莪术
黄柏
续断
蒲黄
橘白
山茶
木蓝
玉金
白参
合欢
杠板
苦木
细辛
将军
荷叶
黄精
绥草
蒲芹
橘皮
山奈
牙皂
甘松
白苏
合萌
杜仲
苦参
玳瑁
钩藤
荷蒂
黄藤
缘豆
椿皮
橘红
山香
瓦松
甘草
白降
守宫
杜衡
苦菜
珍珠
钩吻
荷梗
黄丹
琥珀
槐米
橘核
山枣
瓦韦
甘遂
白蜜
冰片
杜松
苦酒
荆芥
香附
桂心
黄独
斑蛰
槐实
燕窝
山栀
贝子
艾叶
白蔻
决明
辰砂
茄根
茜草
香橼
桂枝
黄杞
斑蟊
槐花
靛蓝
山姜
贝母
艾片
白蔹
米仁
园参
苡仁
荜拔
香嵩
荸荠
黄宣
葫芦
槐角
糙苏
山药
贝齿
艾蒿
白微
羊角
旱芹
茅莓
草乌
香茹
莎草
黄蜡
葱白
硼砂
鲮鲤
山楂
牛至
石韦
玄参
羊乳
旱莲
茅根
草果
香薷
恶实
黄蘖
葛根
雷丸
壁虎
川羌
牛黄
石耳
半夏
羊蹄
岗松
枇杷
茶油
重楼
桔梗
菱角
葛花
蜀椒
檀香
川军
牛膝
石灰
地龙
灯草
岗梅
松节
茵陈
胆木
桃仁
菖蒲
扁蓄
蜈蚣
蒿本
川连
牛蒡
石斛
地黄
防己
牡蛎
松音
茯苓
胆矾
桃汁
菊苣
落葵
蜂房
爵床
川朴
见愁
石膏
地椒
防风
杜桂
松脂
茯神
胆星
盐蛇
菊花
栗壳
蜂蜡
藕节
川乌
手参
石榴
地榆
红花
皂角
松塔
荠菜
脉通
柴胡
营实
硫磺
蜂蜜
礞石
川柏
毛鸡
石燕
地笋
红根
佛手
松醇
荠草
独活
崖香
萝卜
雄黄
腰黄
瞿麦
川谷
毛茛
石竹
地锦
红粉
佛片
郁金
莎草
信石
党参
菘蓝
喜树
锦纹
藿香
川断
毛姜
石蜜
杞子
红参
条苓
虎仗
莽草
鬼珠
蚌花
梅花
椒目
腹皮
蘑菇
川椒
升麻
龙胆
朴硝
红糖
龟甲
虎刺
药芹
鬼白
铁屑
梅仁
棕板
榧子
鳖甲
川贝
升登
龙齿
芒硝
红藤
龟板
虎骨
茴香
鬼刺
铝丹
梅片
掌参
槟榔
蟾酥
川芎
丹砂
龙骨
朴硝
红升
忘忧
果导
胡桃
鬼针
蚕砂
雪胆
紫苏
酸浆
麝香
马兰
三字药材一见喜
大飞扬
广藿香
木腰子
乌梢蛇
北豆根
白雷丸
地鳖虫
龟板胶
莲子心
一见消
大马勃
女贞子
木槿花
乌蔹莓
北玄参
白河车
地耳草
辛夷花
核桃仁
一点红
大黄炭
女儿香
木蝴蝶
六和曲
北沙参
白马骨
地龙炭
连钱草
夏天无
一枝香
大洞果
飞刀剑
木芙蓉
六月雪
北柴胡
白平子
地枫皮
沙苑子
夏枯草
一叶萩
大茶药
飞扬草
木藤蓼
文旦皮
北野菊
白胡椒
地胆草
补骨脂
鸭跖草
一条鞭
大茴香
飞滑石
木鳖子
文冠木
叶上珠
白茄根
地栗粉
灶心土
倒扣草
二叶律
大豆卷
小飞扬
木防己
火炭母
叶底珠
白木耳
扦扦活
忍冬藤
徐长卿
丁子香
大麻仁
小蓟炭
木笔花
火麻仁
四方藤
白豆蔻
托盘根
鸡内金
凌霄花
丁公藤
大蓟炭
小百科
木贼花
双蝴蝶
四叶参
白蒺藜
西瓜皮
鸡血藤
宽筋藤
七星草
大腹皮
小石韦
木菠萝
水安息
四季青
白鲜皮
西洋参
鸡冠花
高良姜
七叶莲
大紫草
小红莲
木灵芝
水花生
四方草
白僵蚕
西河柳
鸡骨草
益智仁
人中白
山栀皮
小红参
木姜子
水车前
田三七
鸟不宿
百两金
青箱子
益母草
八月札
山栀茶
小胡麻
木患子
水龙骨
田基黄
瓜萎仁
百里霜
苦瓜干
海风藤
八角枫
山茱萸
小兰花
太子参
水牛角
田字草
瓜萎子
百芯草
苦楝皮
海金沙
八角莲
山羊角
小驳骨
太阳花
水半夏
甲鱼骨
瓜萎根
百药煎
枇杷叶
海螵蛸
八厘麻
山豆根
小叶朴
五加皮
水扬梅
生姜皮
瓜子金
百草霜
板栗壳
菟丝子
九里明
山梗菜
小青皮
五灵脂
水蜈蚣
生晒参
瓜菜仁
光慈姑
板兰根
羚羊角
九里香
山龙眼
小茴香
五味子
水蔓菁
生石膏
瓜姜皮
当门子
松节油
救必应
九龙根
山芝麻
小通草
五指柑
巴豆霜
生地黄
冬葵子
当归尾
刺五加
野菊花
九节茶
山萸肉
小黄药
五倍子
巴戟天
生卷柏
冬虫草
当归身
郁李仁
蛇床子
九香虫
山沉香
万年青
五眼果
玉米须
生谷芽
冬瓜皮
虫百腊
罗汉果
蛇胆汁
了哥王
山崩子
马蹄金
五敛子
功劳木
代代花
冬瓜仁
吕宋果
败酱草
猫爪草
刀伤木
山指甲
马齿苋
扎蓬果
甘草节
代赭石
冬凌草
回回来
垂盆草
鹿角胶
三七草
山慈姑
马钱子
支柱蓼
甘草稍
仙人掌
冬葵果
肉豆末
使君子
鹿角霜
三叉苦
山道年
马尾莲
无漏子
甘露子
仙灵脾
玄明粉
旱莲草
金沙藤
鹿衔草
三分三
山鸡椒
马利筋
无名子
甘松香
仙遗粮
玄胡索
肉豆蔻
金钱草
旋复花
三白草
山苍子
马兰头
无名异
古山龙
仙半夏
半夏曲
肉苁蓉
金银花
淮山药
三枝枪
山海螺
马兰草
无患子
石灰华
仙桃草
半枝莲
丢了棒
金樱子
淫羊藿
三角草
千日红
马牙硝
车前子
石见穿
仙鹤草
半边旗
自然铜
长春花
淡豆豉
三颗针
千斤拨
马尿泡
车前草
石吊兰
过路黄
半枫荷
血余炭
鱼腥草
密蒙花
干石斛
千年健
马兜铃
瓦楞子
石决明
白头须
半边莲
合欢皮
狗肝菜
款冬花
土木香
千里光
马缨花
瓦垄子
石龙芮
白头翁
半天雷
决明子
闹羊花
葫芦茶
土贝母
千里明
马槟榔
瓦挖草
石钻子
白芥子
汉肌松
灯芯草
炉甘石
葶苈子
土三七
千金正
马鞭草
贝母花
石菖蒲
白附子
汉宫秋
安息香
茯苓皮
紫河车
土当归
千屈荣
也白头
丹皮炭
石椒草
白兔根
汉桃叶
农吉利
茺蔚子
番泻叶
土荆皮
千里及
天冬草
丹皮酚
石楠叶
白茅根
对座草
阳起石
荔枝核
寒水石
土茯苓
千张纸
天花粉
公丁香
石榴子
白屈菜
母丁香
延胡索
柏子仁
腊梅花
土党参
千层塔
天竹子
牛大力
石榴皮
白茯苓
台乌药
麦门冬
威灵仙
蓖麻子
土大黄
川木香
天竺黄
牛西西
石硫磺
白药子
丝瓜络
赤小豆
牵牛子
蒲公英
土牛膝
川木通
天竹根
牛蒡子
石钟乳
白首乌
丝瓜藤
赤石脂
鸦胆子
路路通
土人参
川贝母
天南星
书带草
石荷叶
白扁豆
老少年
芸香草
骨碎补
鼠曲草
土木鳖
川白芷
天门冬
毛冬青
石莲子
白鲜皮
老勿大
苣英菜
钟乳石
蔓荆子
土槿皮
川牛膝
天南星
毛诃子
石胡莩
白蔻仁
老鹳草
花蕊石
复盆子
酸枣仁
土鳖虫
川桐皮
天浆壳
月季花
石花菜
白贝齿
老鹳嘴
苍耳子
禹余粮
罂粟壳
大头陈
川楝子
天葵子
月月花
布渣叶
白背叶
老鸦瓣
苏合香
急性子
薏苡仁
大血藤
川山甲
元明粉
风茄花
龙胆草
白花蛇
吉祥草
两面针
穿山甲
薄荷油
大红袍
川槿皮
元宝草
风化硝
龙眼肉
白茅花
亚麻子
吴茱萸
穿心莲
颠茄草
大青叶
川郁金
开金锁
风仙花
龙利叶
白胶木
亚乎奴
牡丹皮
穿破石
蟛蜞菊
大青盐
广郁金
云母石
凤凰衣
龙牙草
白胶香
亚吉玛
何首乌
孩儿参
糯稻根
大力参
广地龙
云木香
凤尾草
龙脑香
白商陆
地锦草
皂角刺
络石藤
鹰不泊
大力子
广木香
云实皮
乌头碱
平贝母
白菊花
地肤子
余甘子
素馨花
灰兜巴
大风子
广地丁
木棉花
乌贼骨
平地木
白石英
地骨皮
谷精草
莱菔子
西红花
大贝母
广防己
四字以上十大功劳 王不留行冬虫夏草 五指毛桃 罗布麻叶 臭梧桐叶 紫花杜鹃 紫背天葵
鹅不食草 八角茴香紫花地丁海金沙草金银花露
五字以上白花蛇舌草、打破碗花花、雪上一枝蒿、金钱白花蛇
药材市场下表为国家批准保留的17家中药材专业市场。其中前4位为中国四大药都。
名称 地址亳州中药材市场安徽省亳州市谯城区工业路附近安国中药材市场河北省安国市保衡北大街号附近禹州中药材专业市场河南省禹州市药城路附近樟树中药材市场江西省樟树市药都南大道号附近重庆解放路中药材市场重庆市菜园坝南区路号山东鄄城县舜王城药材市场山东省菏泽市鄄城县舜王城广州清平中药材市场广东省广州市荔湾区六二三路号陇西中药材市场甘肃省定西市陇西县国道附近玉林中药材市场广西省玉林市中秀路号附近蕲州中药材市场湖北省蕲州镇时珍路95号长沙市高桥中药材市场湖南省长沙市万家丽中路一段邵东县廉桥中药材专业市场湖南省邵东县廉桥镇普宁市中药材专业市场广东省普宁市流沙长春路昆明市菊花园中药材专业市场中豪螺蛳湾国际商贸城3期1号门3～4楼成都市国际商贸城荷花池中药材专业市场四川省成都市金牛区金牛区聚霞路1号西安市万寿路中药材专业市场陕西省西安市万寿路号兰州市黄河中药材专业市场甘肃省兰州市安宁区安宁东路1号我国异地栽培时药材全息营养的异化趋势表
我国地区划分
异地栽培时药材全息营养的异化趋势
中原地区
补脾益气
东北及华北地区
补五脏气
华东地区
梳理肝气
华南地区
滋阴除热
西南地区
补血调阴
西北地区
滋补肺气
现代中药材造假到令人可怕
中医药本身是好的，只不过现在的人一门心思都在赚快钱上，哪有耐心去挖掘和整理，还是坐炕头数钱来得爽。
“我开始用了3克吴茱萸，患者服用后没有效果，增加到9克还是没有效果，又加到50克还是没效果。”
这位老中医说，他从来没有遇到这种情况，然后让患者把药拿来一看，结果是假的。假的怎么会有效，不吃出毛病来就不错了。”
很多老中医抱怨，同样的方子，几十年前，一般一次开三副，如果对证三副就起效，有的甚至一副药下去，病就好了，
现在，大多一次开七副，即使对证效果也不甚明显。原因就在于，过去的中草药大多都是野生的，大面积种植的速生药材效果是无法和野生药材相比的。
中草药以假乱真、以次充好，以及大面积速生种植，已经使中草药彻底失去了本真和“元气”。
1
中草药造假登峰造极
过去的龙骨很便宜，如今价格飙升，主要是因为不可再生的资源越来越少。所以，很多药店的龙骨都是假的。
有的龙骨直接打成粉末，不要说患者，就是具备一定专业知识的人也无法鉴别真伪。有的造假者用石灰和矿物粉制成骨头模型，煅烧成型后，打碎，充龙骨卖。
龙齿和龙骨一样，也是“龙”的一部分，假货有多少，安徽亳州药材市场的供货商心里最清楚。
在北京南三环刘家窑附近一家药店连锁店出售的桃仁用的是杏仁。杏仁是心状的，桃仁是扁平椭圆形的，没有杏仁饱满且干瘪。
桃仁是活血化瘀的，常被用于女科疾病，作用是活血化瘀；而杏仁大家都知道是治疗咳嗽的，作用是止咳化痰润肠。
如果女患者要用桃仁治疗瘀血造成的月经不调、闭经，给人家用杏仁，作为药剂师如果不懂，那你这个药剂师就是用人单位失察和自身的失职；
如果明知道是杏仁因价格比桃仁便宜，而故意当桃仁使用，那良心真是坏透了，这对患者就是一种侮辱。
中药材市场究竟有多少假药、次药，没有人详细调查统计过。
元胡像山药蛋，粒状的掺假少，容易鉴别。掺假的多是掺了大小差不多的砂石。
元胡片药材，掺假就多了，多为山药蛋切成两半后，加工后掺入，如果用于止痛，那不是误事吗？
沉香进价每公斤30-50元，医药公司卖-元，贵就贵吧，是真的倒也无所谓。而假的则用枯木喷上沉香油冒充。这伎俩和酒店一滴香制造高汤是一个路途。
不少人都知道茯苓，说是能减肥，连超市都有不懂药的妇女在打粉出售，忽悠消费者。可曾知道，你买的茯苓是造假者用米粉加工后切片而成的。
茯苓“孪生兄弟”茯神，又名“抱松根”，现在的茯神，中央的松根很少，外边的茯苓很大一块，好像你吃芝麻饼，一个烧饼上只有一粒芝麻，也称为芝麻饼。
有的松根还是新鲜的，一看就是人为造假。真货应当松根快腐烂了才对。如果用这种“茯神”安神治失眠，不做美国梦才怪。
威灵仙是治疗腰腿痛的良药，威力大得像神仙一样。有老中医说，目前市面上八成都是根系发软的假货。
大家夏天都爱喝酸梅汤，酸梅汤里制造商放了几个乌梅，或者是怎样用添加剂勾兑的，不清楚。
不过，作为药材用的乌梅，纯真的货很少。对造假者来说，弄成“乌”色简直太简单了。你配药的乌梅很有可能是野桃醋泡后晒干的冒充品。
“乌梅丸”是张仲景的一张很厉害的方子，运用了千年，疗效可是刚刚的。如果老中医信心满满给你开了乌梅丸加味，没有效果，那你就不要埋怨老中医，去骂造假者好了。
目前市面上90%的枳实都是青皮，这样枳实白术散的疗效，就大打折扣了。笔者用小承气汤之后，居然肠道没有反应，后来一看大黄是土地黄，枳实大概就是青皮吧，不然怎么会没效果呢？
掺假者用苏子代替菟丝子。造假者将未成熟的野生葡萄（产量很大），晒干后染色充北五味子。如果老中医给你开了生脉饮，用的五味子是葡萄籽，那就糟了。
像黑炭一样的熟地，是一种常用滋补药，著名的六味地黄丸里就有熟地。你将熟地放在口中嚼嚼，试试掺了多少泥砂。
还有一种“造假”手段，药是真的，其实“内脏”早已被挖空，比如肉桂，也就是制作五香调料用的桂皮，外表没什么两样，而油已经被制药厂提取了。
黄连素是治疗拉肚子的药，主要成分是从川黄连中提取的，提取后的黄连，用手一扭就成了渣子。这种被“破身”的药因为价格便宜，药店很乐意进货，因为照样可以当好药卖。
有药商把厂家三七提取三七皂甙后的“药渣”晒干，就成了冒牌三七，这种三七质地较碎，断面呈白色，含量很低，效果很差。常用药川芎是用制药厂已提取过有效成分的川芎片冒充。
炮山甲（又称甲珠）一克要十几块钱，但是掺盐或加重粉（硫酸镁）的很多。实验证明，将克甲珠水泡洗后晒干，只剩下克，也就是说掺了45%的盐和加重粉。你还敢给哺乳期妇女通乳吗？
白附片，掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形，晒干熏漂而成。通草掺假者多用明矾、加重粉，质地干硬，味道有的涩、有的无味，有的掺假者将通草切成小段或碎段，掺在正品中卖。
近几年，阿胶价格暴增，不少女人用来补血。到底有多少人吃的是真阿胶呢？
阿胶放沸水中溶解，溶液呈棕红色，较澄明，下层无沉淀，清而不浊。伪品猪皮、狗皮、马皮溶解后胶水溶液呈棕褐色，下沉大片胶丝结片及黑渣。
你吃的阿胶是这样的呢？还是不如这样的呢？除非毛驴像猪那样多，否则想吃到真阿胶，只能凭运气和感觉。再说了驴皮做的真阿胶供应特殊人物都不够，还轮到你了吗？
胎盘是用玉米面加鸡肠子做的，没想到吧。
不要说九节菖蒲，就是普通石菖蒲，市面上也少得很，大部分都是水菖蒲代替，本来是醒神开窍的，用了水菖蒲不就变得更是沉睡不醒了吗？
西洋参有的是药商已经浸泡萃取之后再烘烤晒干的，用包装豪华一下，你能辨别出来吗？眼镜利润高，这比贩毒还赚钱。药材造假的道道不是一般的“道”，黑得很。
药材市场上有多少假药，药检人员也不知道。这里只能选择几种常用药普及一下知识，而更多的恐怕学中药的博士也未必不走眼。
2
药材炮制的随意与龌龊
创建于清康熙八年(9年)的北京同仁堂药店，有这样一副对联：“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。”
大概意思是，为了保证药材的特别疗效，炮制过程虽然繁琐也不敢投机取巧，随意而为，药材虽然贵重也不敢缺斤短两，以次充好。
有些中药材要经过炮制之后，才能发挥其特殊的疗效。一般炮制方法分炒、土炒、麸炒、醋炒、酒炒、蜜炙、钒制、姜制、蒸、锻、煨等，古代老草医使用的草药就是用这些方法炮制出来的。
想当年的同仁堂、胡庆余堂、达仁堂等百年老字号药店的老药工想必就是像对联所描述的那样一丝不苟。正是因为老药工炮制工艺的娴熟与精湛，才使老字号药店成为老字号。
现在的药店，炮制的中药越来越少，这与懂得中药炮制工艺的老药工极为罕见，以及炮制工艺的失传有很大的关系。
即使所谓的炮制也是删繁就简，随意随便。炮制工艺中有九蒸九晒一项，比如黄精、熟地经过这样炮制之后，其效果才是最好的。有位老中医说，你能找到一家店是把熟地做了九次蒸九次晒的吗？
所谓标榜的“九蒸九晒”只不过是哄人而已。也是，小作坊都能用添加剂捣鼓出以假乱真的名酒来，“九蒸九晒”算个啥？如此复杂费力的炮制方法，在急功近利只顾赚钱的当下，不过是个神话。
想想看，连珍珠母、生石膏、生牡蛎、代赭石等都懒得给顾客打碎，还指望他们“不敢省人工”、“不敢减物力”吗？
“药不到樟树不齐、药不过樟树不灵”。樟树的药灵，灵就灵在加工炮制技艺上。
如今，偷工减料，不按规程炮制的中药店不知凡几。有的不是炮制太过就是物力不及。
该挑拣、除杂的不除杂，该去心、皮、核的不去心、皮、核，该切片的不切片。
半夏为了制约其所谓棘喉的“毒性”，用水浸泡至内无干心，另取甘草加水煎煮两次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，洗净，阴干或烘干，即得。不知经过这样蹂躏的半夏还有什么疗效？
白术用土炒或麸炒都可以，但白术因含水量高，炒后焦黄色，断面焦黄。一般一公斤只能炒到0.7公斤左右。药商为了防止炒后减重量，炒得很浅，用焦糖染色，表面焦黄色，断面白色。
制首乌切成小方块的，多为红薯切成丁后加工而成。圆片型的，用大黄加黑豆煮后晒干而成。全蝎价格很贵，炮制用了50%的盐和泥。
更为可恶的“炮制”是那些不法药材经营商，与其说是炮制，倒不说是坑人。姜半夏本来用生姜炮制，有的将半夏放在黄柏水煮成黄色。
据报道，粉萆薢这个品种到目前为止，没有一家中药饮片厂的是正品。敢认真查吗？
造假和炮制是一对帮凶，一丘之貉，这对杀手坑了患者，糟蹋了中医，黑了中国中医学。
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大面积种植速生药材疗效堪忧
因为国内市场和国外市场的大量需求，野生草本木本药材早已无法满足需要，除极少数属于野外采集，很多药材都是人工栽种。
人工种植在满足了市场需求之外，由于过量使用化肥、农药、激素，以及药材生长环境的改善，导致药效大大降低。
好的药材讲究道地，这样的药材疗效才是上乘的。
像大兴安岭的黄芪、终南山的灶心土、云南文山州的三七、武夷山的葛根、九华山的忍冬藤、丹东的龙胆草、绵阳的威灵仙、内蒙古的甘草，
长白山的野山参，云南的重楼，武夷山的八角莲，浙江天台的乌药等等。
为什么说这些地方出产的药材最好呢？因为这些地方的地理环境、气候环境最适合这些药材生长发育，积蓄能量。
一方水土养一方人，也养一方药材。生长在雪山上的雪莲，生长在东北长白山的人参，寒冷才是最有利于生长的环境条件。
如果把它们挪移到温热的地方，即使能够生长也长不出含有哪种疗效的药材，也可能根本无法生长。
道理很简单，烟台苹果就要生长在烟台，栽到江南水乡肯定不行，同样南方的橘子栽到黄河以北，长了橘子也不好吃，只能做室内盆景观赏。大棚蔬菜因为没有蔬菜本来生长的季节性，总没有当季的蔬菜味道鲜美浓厚。
用化肥、激素“喂”出来的豆芽，就没有农家自己生发的好吃；打了激素的西红柿、黄瓜，如果味道没有什么改变，人家命贵的为啥要吃特供呢？
前不久，一开药店的老板发我一张东北野生人参的照片，说价值万元，我说你这个要是值万，15年前，我在上海微刻艺术大师黄征和先生家里看到他收藏的那棵朝鲜金日成送给他的野山参要值10个亿。
野山参已经十分罕见，市场上的东北山参绝大多数都是种植的。尽管疗效无法和野山参相比，但是，人参的生长环境基本没有多大改变，疗效还是说的过去。
但是有些药材种植之后，因为“催生”，药效大大降低。多年前的医圣张仲景用野生药都是论两论斤，现在老中医用种植药材几克十几克用，疗效怎么会好呢？
所以，很多老中医感叹，你的辨证再对用药再准确，如果药材即使不是假的，也治不好或者根本治不了病。
拿附子来说吧。附子最有名的是四川江油市出产的，江油因此被称为“附子之乡”。
江油附子药效好是江油这个地方的气候环境最适合附子生长。如果把江油附子引种到海南或者东部省份，那么，江油附子就被“变性”了。
现在的江油附子已经不是以前的附子，模样还是那个模样，药效却大打折扣。为什么？因为当地把附子作为一项重要的地方产业来发展，为满足国内外市场的需要，大面积进行人工种植，
在种植过程中，由于从气候湿冷的高山上挪到温暖的山下，再加上化肥的作用，让生长缓慢的附子长得飞快，使其心智未能成熟就被采挖。
打个比方，香蕉从树上砍下来的时候是个愣头青，但是经过乙烯利的刺激，到了北方皮就成黄的了，擘开皮以后味道还是可以的。
但是，种植的附子和用乙烯利催熟的香蕉不一样，因为种植和采收时间的改变，以及化肥的使用、胆巴的长时间浸泡，本来火性不足的附子“热量”大大减弱。
附子是乌头下面的根，怕热不怕冷，因为耐寒，秋末冬初才开花，移栽后在温度和化肥的作用下，生长很快，
6月份就成熟了，附子本来就是个“火娃”更不耐热，如果不赶紧采挖，就会腐烂。本应越冬后的春天采收，变成夏天采收，这样一来，附子的功效全变了。
还有个问题，这样一个弱不禁风的附子，还要接受药水的洗礼。夏天如果不立即进行处理，就会很快烂掉。
所以，要用胆巴泡，一斤附子能泡出一斤三两的盐附子，也就是增加了3两盐。想想看，泡那么长时间药性能不受影响吗？
然后，盐附子或者胆巴泡的，有的要经过煎、煮、晒、烤，最后白附子还要经过硫磺熏，功效被再一次下降。现在白附片、黑顺片已经没有过去那种麻舌的感觉了。
由此就会想到，为什么四川、云南等地把附子作为冬天的滋补品，熬汤炖肉全家人一块喝，这哪里还是药啊？
做中医的都知道有个“火神派”，“火神派”的特点就是善于和敢于用附子。一般用量都是10克以下，而他们克、克还不过瘾，有的甚至一副药一次用克。敢用这么大的量，除了胆识之外，难道与附子不行了没有关系吗？
附子完了。很多和附子一样陷入同样处境的中药材变得“不男不女”。
中药需要拯救，拯救先要拯救人心，拯救人心只能靠把法律当作信仰的执法者，否则中药材很有可能变成不值一文的茅草或者杀人于无形的毒草。
危害河南禹州用染色剂泡中药材
年02月09日，在河南禹州的中药材市场看到，在马路边、停车场等开放场所随意摊开晾晒中药材的现象十分普遍，垃圾充斥其中，甚至在摊晒的药材中还能看到动物的粪便。不仅如此，一些商贩为了牟取暴利还对销售的药材大动手脚，栀子是一种清热泻火的药材，为了让栀子颜色变得更加好看，商贩竟然使用染色剂对药材进行浸泡。
中药饮片是经过加工炮制后，可直接用于中医临床的中药。根据药品管理法规定，未获得《药品生产许可证》的生产企业一律不得从事中药饮片的生产。但是记者发现，中药饮片加工炮制随处可见，而且大多数都是非地产药材。对此专家表示，药品有其特殊属性，炮制不当药效就会改变，直接影响中药的疗效。
市场假药普遍存在柴胡抽检合格率竟为零
制售假药、以次充好的行为在河南禹州中药材专业市场中也较为普遍，甚至一些临床中的常用药抽检的合格率为零。
柴胡是临床中治疗感冒发热的常用药，市场中所谓的柴胡不仅价格相差悬殊，形状也各不相同。
中国药典明确标注，柴胡入药只能是根部，但记者发现，市场上能算得上是柴胡的药材，大多都是根和杆掺着一起卖，甚至还有一些商贩干脆直接售卖没有药用价值的柴胡杆，相比于40元左右一公斤的柴胡，柴胡杆的价格只需13元。
记者在市场转了十几家店铺，几乎没有看到一家卖真正药用柴胡的店铺，在抽检的20家样品中，合格率为零。
此外，在本次查出的假冒柴胡样品中，专家还发现有与药用柴胡同属一科的植物，但它们在化学成分上有相当大的差别，如果入药，可能对人体会产生严重的不良反应。目前，对假冒柴胡的种属检测鉴定还在进一步进行中。
规格分类如如三七分60头、40头、20头、头、80头、无数头、等等级；
红参有64支、30支、20支、
参须之分；生晒参有25支、40支、60支之分；
西洋参有长支、短支之别等等。还有按加工净度和方法划分。
如山药带有表皮者称"毛山药"，除去表皮并搓圆加工成商品的称"光山药"。其它的如毛香附与光香附；个茯苓与茯苓块；生晒参与红参；毛壳麝香与麝香仁等。
按加工方法有清水、盐水、生统、熟统、净货、水洗等，如全蝎有清水和盐水之分，地黄有生地熟地之别(其实生地和熟地为两种药，但出自一种药材原料)，王不留行、草决明、芦巴子有净货、含杂之分，菟丝子、车前子等小籽粒药材有水洗和净货之分。
按生长采收期三七因采收季节不同常分为"春七"和"冬七"二种规格。前者选生三年以下，在开花前打挖的，质地饱满、品质优；后者为秋冬季结籽后采收，体大质松品质次。连翘根据采摘早、晚不同时间的果实，将色黄老者称"老翘"，色青嫩者称"青翘"
采收原则
（一）植物药
1．根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常含有效成分也比较高。
2．茎木类一般在秋、冬两季采收。
3．皮类一般在春末夏初采收，此时树皮养分及液汁增多，形成层细胞分裂较快，皮部和木部容易剥离，伤口较易愈合。
4．叶类多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收。
5．花类一般不宜在花完全盛开后采收。花类中药，在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等；在花初开时采收的如红花、洋金花等；在花盛开时采收的如菊花、番红花等。
6．果实种子类一般果实多在自然成熟或近成熟时采收。有的采收幼果。种子类药材在果实成熟时采收。
7．全草类多在植株充分生长，茎叶茂盛时采割；有的在开花时采收，如益母草、荆芥、香薷等。
（二）动物类因原动物种类和药用部位不同，采收时间也不相同。以成虫入药的，应在活动期捕捉，如土鳖虫等。
（三）矿物药类全年均可采收。
分布情况国内分布：黄芩、知母、苍术、酸枣、益母草、玉竹、瞿麦、柴胡、远志等。
：酸枣、菘蓝、茵陈、牛膝、北沙参等。
：番红花、延胡索、栝楼、菘蓝、丹参等。
：黄连、杜仲、厚朴、半夏、天冬、金荞麦、仙茅等。
：知母、黄芩、防风、菘蓝、柴胡、远志、薏苡、菊、北苍术、白芷、桔梗、藁本、紫菀、金莲花、肉苁蓉、酸枣等。
：黄芪、党参、远志、杏、小茴香、连翘、麻黄、秦艽、防风、猪苓、知母、苍术、甘遂等。
：人参、细辛、五味子、藁本、黄檗、党参、升麻、柴胡、苍术、薏苡、远志、酸枣等。
：人参、五味子、桔梗、党参、黄芩、地榆、紫花地丁、知母、黄精、玉竹、白薇、穿山龙等。
：桔梗、薄荷、菊、太子参、芦苇、荆芥、紫苏、栝楼、百合、菘蓝、芡实、半夏、丹参、夏枯草牛蒡等。
：浙贝母、延胡索、芍药、白术、玄参、麦冬、菊、白芷、厚朴、百合、山茱萸、夏枯草、乌药、益母草等。
：芍药、牡丹、菊、菘蓝、太子参、南沙参、女贞、白前、独活、侧柏、木瓜、前胡、土茯苓、苍术、半夏、杜仲、金钱草、黄精、山楂、金银花、白蔹、白薇、萆解、地榆、防己、蒿本、葛根、茜草、青木香、三棱、商陆、射干、天麻、乌药、香附、玉竹、紫菀、荜澄茄、金樱子、蔓荆、山茱萸、桑椹、葶苈子、紫苏子、合欢皮、淡竹叶、枸骨叶、莲须、夏枯草（球）、野菊花、半边莲、大蓟、翻白草、鹿衔草、华细辛、淫羊藿、鱼腥草、龟甲、红娘子、蜈蚣等。
：穿心莲、泽泻、乌梅、太子参、酸橙、龙眼、栝楼、金毛狗脊、虎杖、贯众、金樱子、厚朴、巴戟天等。
：酸橙、栀子、荆芥、香薷、薄荷、钩藤、防己、蔓荆子、青葙、车前、泽泻、夏天无、蓬蘽等。
：忍冬、北沙参、栝楼、酸枣、远志、黄芩、山楂、茵陈、香附、牡丹、徐长卿、灵芝、天南星。
：地黄、牛膝、菊、薯蓣、山茱萸、辛夷、忍冬、望春花、柴胡、白芷、白附子、牛蒡子、桔梗、款冬花、连翘、半夏、猪苓、独角莲、栝楼、天南星、酸枣等。
：茯苓、黄连、独活、厚朴、续断、射干、杜仲、白术、苍术、半夏、湖北贝母等。
：厚朴、木瓜、黄精、玉竹、牡丹、乌药、前胡、芍药、望春花、白及(白芨)、吴茱萸、莲、夏枯草、百合等。
：阳春砂、益智、巴戟天、草豆蔻、肉桂、诃子、化州柚、仙茅、何首乌、佛手、橘、乌药、广防己、红豆蔻、广藿香、穿心莲等。
：罗汉果、广金钱草、鸡骨草、石斛、吴茱萸、大戟、肉桂、千年健、莪术、天冬、郁金、土茯苓、何首乌、八角茴香、栝楼、茯苓、葛等。
：槟榔、阳春砂、益智、肉豆蔻、丁香、巴戟天、广藿香、芦荟、高良姜、胡椒、金线莲等。
：川芎、乌头、川贝母、川木香、麦冬、白芷、川牛膝、泽泻、半夏、鱼腥草、川木通、芍药、红花、大黄、使君子、川楝、黄皮树、羌活、黄连、天麻、杜仲、桔梗、花椒、佛手、枇杷叶、金钱草、党参、龙胆、辛夷、乌梅、银耳、川明参、柴胡、川续断、冬虫夏草、干姜、金银花、丹参、补骨脂、郁金、姜黄、莪术、天门冬、白芍、川黄柏、厚朴等。
：天麻、杜仲、天冬、黄精、茯苓、半夏、吴茱萸、川牛膝、何首乌、白及、淫羊藿、黄檗、厚朴、白术、麦冬、百合、钩藤、续断、菊花、山药、瓜蒌、黄柏、桔梗、龙胆、前胡、通草、射干、乌梅、木瓜、三七、石斛、姜黄、桃仁、百部、仙茅、黄芩、草乌、玉竹、赤芍、秦艽、防风、泽泻、独活、茯苓、白芍、白芷、黄连、玄参、大黄、栀子、葛根、雷丸、天花粉、夏枯草、西洋参、鱼腥草、石菖蒲、苍耳子、金银花、南沙参、木蝴蝶、天南星、云木香、薏苡、火麻仁、黔党参、五倍子 等。
：三七、云木香、黄连、天麻、当归、贝母、千年健、猪苓、儿茶、草果、石斛、诃子、肉桂、防风、苏木、龙胆、木蝴蝶、阳春砂、半夏等。
：羌活、胡黄连、大黄、莨菪、川木香、贝母、秦艽、麻黄、冬虫夏草等。
：天麻、杜仲、山茱萸、乌头、丹参、地黄、黄芩、麻黄、柴胡、防已、连翘、远志、绞股蓝、薯蓣、秦艽等。
：当归、大黄、甘草、羌活、秦艽、党参、黄芪、锁阳、麻黄、远志、猪苓、知母、九节菖蒲、枸杞、黄芩、款冬花、菟丝子等。
：大黄、贝母、甘草、羌活、猪苓、锁阳、秦艽、肉苁蓉、冬虫夏草等。
：宁夏枸杞、甘草、麻黄、银柴胡、锁阳、秦艽、党参、柴胡、白鲜、大黄、升麻、远志等。
：甘草、伊贝母、红花、肉苁蓉、牛蒡、紫草、款冬花、枸杞、秦艽、麻黄、赤芍、阿魏、锁阳、雪莲等。
：人参、龙胆、防风、苍术、赤芍、黄檗、牛蒡、刺五加、槲寄生、黄芪、知母、五味子、板蓝根等。
：甘草、麻黄、赤芍、黄芩、银柴胡、防风、锁阳、苦参、肉苁蓉、地榆、升麻、木贼、郁李等。
术语全解很多中药材术语不为大家所了解，现概述如下：
皮刺皮类药材表面的一种硬而少的突出物，称皮刺，如海桐皮。
空泡药材加工时用火烘烤过快而形成的中心空隙，称空泡。
油头药材根头部偶有黑色发粘的油状物称油头，如川木香。
亮星指药材横切后在阳光下透视，见到的粘液质小点，因能发亮称亮星，如土茯苓。
菊花心指药材横切面上维管束与较窄的射线排列形成细密放射状纹理，状似开放的菊花，称菊花心，如黄芪、甘草。
枣皮指药材果皮皱缩成枣皮状，如山萸肉。
珍珠盘指药材根头部膨大，具有多数隆起的茎基及芽痕，因状似珍珠散于盘中而称珍珠盘，如银柴胡。
亮银星指皮类药材由于表面有结晶析出，置光下显亮银光，如牡丹根皮、厚朴。
花白点指药材断面中心数个散生的放射状木质部黄白相间，与周围形成色彩对比，如胡黄连。
通天眼指羚羊角的神经孔通过角塞顶端的角壳中心，向上呈一扁三角形的小孔直达角尖，习称通天眼。
开口子指青贝药材外层两枚鳞片大小相近，顶端不抱合，俗称开口子。
月石坠指硼砂加工时结在绳子上的干燥结晶，似石坠下，称月石坠。
蜘株网纹措在药材横切面上，木质部大型导管呈针孔状多层整齐排列，与类白色的射线相间而呈蜘蛛网状纹理，如木通等。
胶口镜面指僵蚕药材的断面平坦，外层白色粉性似胶，中间棕黑色发亮似镜。
金井玉栏指根类药材的断面外围白，内心黄，中间有一棕色的形成层环，俗称金井玉栏，如桔梗等。
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